Koper (koperc, komarček)

Koper, koperc, komarček, Anethum graveolens: je aromatična enoletna rastlina, ki zraste do 1 m visoko. Potrebuje odcedna in humusna tla ter sončno ali polsenčno lego. Ima značilno, nitasto deljene liste in majhne svetlo rumene kobule cvetov. Rastlina je prijetnega vonja ter sladkasto pikantnega okusa. Cele vejice s semenom uporabljajo kot kuhinjsko zelišče. Sivorjava semena so drobna, ovalna in ploščata. Po vonju spominjajo na kumino, le da so koprova semena milejša in bolj sveža.


Ostala ponudba