Majaron – trajni

Majaron – trajni (Origanum marjorana, Orig. vulgare) Origano zeleni, Origanum vulgare, trajni (viseči-pokrovni) : zelenolistni, aromatični, začimbni origano viseče rasti. Je značilna začimba sredozemskih kuhinj, predvsem grške in italijanske. Trajnica, ki zraste do višine 50 cm. Cveti od junija do septembra, cvetovi so nežne vijolične barve. Listi vsebujejo dišavno olje, katerega glavna sestavina je timol, ki daje močan aromatičen okus. Uporablja se ga kot dišavnico, začimbnico ali kot zdravilno rastlino. Pri kuhanju ga uporabljamo za: pice, paradižnikove jedi in omake, jedi iz jajčevcev, bučk in zelene paprike. Najbolje bo uspeval na sončnih mestih in na dobro odcednih tleh, ki pa dobro zadržujejo vlago. Lahko ga gojite tako na vrtu kot v koritih ali loncih.


Ostala ponudba