Ožepek

Ožepek, Hyssopus officinalis Blues: vsestransko uporaben vednozelen trajni grmiček. Cveti od julija do septembra. Zraste do višine 60 cm in privlači čebele ter druge opraševalce. Uporaben je tudi za omejevanje škodljivcev in za spodbujanje oprašitev brez uporabe nenaravnih metod. Odganja listne uši, kapusove beline in polže. Listi so suličasti, dolgi od 2 do 2,5 cm in temno zelene barve. Cvetovi so vijolični, modri ali temno rožnati. Izjemoma so cvetov lahko tudi beli. Cvetovi imajo zelo močan vonj po medu in privabljajo čebele in metulje. Ožepek uspeva na peščenih in ilovnatih tleh na apnenčasti podlagi. Kislih tal ne prenaša. Potrebuje polno sonce. Zelo dobro prenaša nizke temperature in prenese zime s temperaturami do -25 stopinj Celzija. Dobro se obnese v bližini trte, primeren za mešane zasaditve trajnih zelišč. Mlade poganjke in liste lahko nabiramo preko rastne sezone. Uporabljamo jih kot začimbo za solate, omake, mesne in ribje jedi. Uporabimo ga lahko pri izdelavi zeliščnih likerjev in olja z zelišči. Eterično olje deluje antiseptično in krepi želodec. Uporablja se v aromaterapiji. Čaj iz ožepka se uporablja pri zdravljenju bolečin v želodcu in bolezni dihal. Rastlina ni zahtevna za vzgojo. Da ohrani privlačen videz, potrebuje redno spomladansko obrezovanje. Ožepek sadimo za nizke žive meje, na zeliščne grede, za obrobke in tudi v mešane kulture na zelenjavnem vrtu. Primeren je kot pokrovna rastlina. Posušen ožepek lahko uporabimo za suho cvetje in potpuri. Sveža stebla s cvetovi lahko uporabimo za šopke rezanega cvetja.


Ostala ponudba