Timijan, navadni

 

Timijan, navadni, Thymus vulgaris, Fredo: kompaktni, zelo aromatičen, nepogrešljiv v sredozemski kuhinji. Večletnica, ki zraste 35 cm visoko s številnimi pokončnimi stebelci, ki v spodnjem delu olesenijo. Ima majhne, ozke temno zelene liste, ki so na vrhu koničasti. Cveti VI – IX, zimsko odporna do -23°c. Uspeva lahko v loncih ali tudi na zidovih in s tem tvori nižjo dišečo živo mejo. Raste lahko v siromašnih, peščenih tleh in sončnih legah, je prijetnega vonja, nekoliko grenkega, ostrega okusa. Uporabljamo ga pri pripravi mesa, omak, pri jedeh iz zelenjave. Zelo privlačen za čebele.


Ostala ponudba