Žajbelj, pravi

Žajbelj, pravi, Salvia officinalis: zimzelena trajnica, višina 40 cm, cveti V – VIII. Cvetovi so modro – škrlatne barve. Žajbelj je zimsko odporen, če ga prezimujemo v rastlinjaku oz. v primernem prostoru za prezimovanje. Izvira iz južne Evrope in Sredozemlja. Stare vejice obrezujemo spomladi, tako da počakamo, da poženejo novi poganjki in najnižje pustimo, ostalo odrežemo. S tem vzdržujemo rastlino kompaktno. Je izjemno aromatično kuhinjsko zelišče, uporablja se ga tudi kot zdravilno zelišče. Rastlino oz. liste obrezujemo skozi celo leto ( žajbelj uporaben v kulinariki – predvsem mesne jedi, za čaj proti vnetemu grlu,..). Žajbelj ima rad sončno lego, glede tal ni izbirčen, najraje pa ima lahka, suha, alkalna ter dobro odcedna tla. Občutljiv je na veter ter mraz. Poleg tega ga velja omeniti kot aromatičen grm, ki izredno privablja čebele.


Ostala ponudba