Žajbelj - velikolistni

Žajbelj – velikolistni, Salvia officinalis Maxima: zimzelena trajnica, višina 70-100 cm, širina do 50 cm. Čas cvetenja od junija do avgusta, barva cvetja je modra. polno sonce, polsenca. Potrebuje navadno vrtno zemljo ter normalno vlažno rastišče, prenaša tudi občasno sušo. Uporabna za: rezanje, vrtne grede, uporabna tudi kot posamezna atraktivna saditev (soliterji). V kuhinji se uporablja za začinjanje mesa, kot dodatek k siru, omakam. Lahko se ga vloži v olje, pri čemer dobimo t.i. žajbljevo olje. Rastlina je pogojno prezimna ( prezimi v zimskem vrtu, rastlinjaku,..).

 

Z njim lahko lepo zaključimo zelenjavni vrt ( primeren je tudi za obrobe vrtov ).


Ostala ponudba